Homemade granola Voor 6 porties | Stap 4

Een knapperige en smaakvolle granola die je helemaal zelf maakt! Perfect als topping op yoghurt, kwark of als basis voor je ontbijt. Deze versie bevat geen toegevoegde suikers en zit boordevol vezels en gezonde vetten.

Zo maak je het klaar

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
3. Meng alle ingrediënten goed in een kom.
4. Verspreid het mengsel gelijkmatig over de bakplaat.
5. Bak de granola ongeveer 20 minuten in de oven tot het mooi goudbruin is. Schep halverwege even om.
6. Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot – zo blijft het zeker 2 weken goed.
7. Tip: Een portie granola is ongeveer 20 gram, oftewel 4 eetlepels.

Dit recept bevat per persoon

• 1 portie graanproducten

Nodig voor 6 porties

• 120 g mix van havermout, quinoavlokken, lijnzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten
• 2 eetlepels kokosolie of zonnebloemolie
• 1 eetlepel kruidenmix (bijv. kardemom, kaneel, koek- of speculaaskruiden, kruidnagel)
• Tippie: Voeg wat geraspte kokos of een snufje zeezout toe voor een extra twist!

Bon provecho! 😋