Broodje rosbief anders recept – Stap 5 van Het 1 op 1 Dieet

Zin in een lunch met een twist? Dit broodje rosbief anders is nét even wat spannender dan je standaard boterham. Dankzij de zongedroogde tomaat, frisse komkommer en een beetje Parmezaanse kaas krijgt je lunch een luxe upgrade – zónder uit de pas te lopen met je plan! Heerlijk voor thuis of als snelle meeneemlunch tijdens Stap 5 van Het 1 op 1 Dieet op Curaçao of waar je ook bent.

Zo maak je het klaar

1. Rooster de boterhammen en besmeer ze met de zuivelspread.
2. Snijd de komkommer in schijfjes en de zongedroogde tomaten in stukjes.
3. Beleg het brood met de rosbief.
4. Garneer met de tomaat en komkommer.
5. Breng op smaak met wat peper en strooi er Parmezaanse kaas overheen.

• 🍽️ Dit recept bevat per persoon:
• 50 g groente (1/5 portie)
• 1/5 portie eiwit
• 2 porties zuivel
• 2 porties graanproducten

🛒 Nodig voor 1 persoon:

• 2 sneetjes volkorenbrood
• 50 g zuivelspread
• 25 g rosbief
• 25 g zongedroogde tomaten
• 25 g komkommer
• 30 g Parmezaanse kaas

💡 Bonus Tip: Varieer met broodsoorten zoals volkoren zuurdesem, volkoren spelt of een dun knäckebröd voor extra crunch.

Bon Apetit i hopi gusta! 🇨🇼