Kipfilet met krieltjes uit de oven | Stap 7

Zin in iets makkelijks én voedzaams uit de oven?
Deze kipfilet met krieltjes, tomaatjes en olijven is jouw redder op drukke dagen!
Lekker, snel klaar én rijk aan eiwitten. Perfect om je lichaam goed te voeden en je langer verzadigd te houden.

Zo maak je het klaar

Verwarm de oven voor op 190 graden en vet een ovenschaal in.

Was de kerstomaatjes en snijd ze in vieren. Schep de tomaatjes, olijven, citroensap, kappertjes, peper en olijfolie door elkaar in de ovenschaal.

Bestrooi de kipfilet met peper en leg het op het mengsel in de ovenschaal.

Roer de kipfilet door het geheel en roer daarna ook de krieltjes door de inhoud van de hele schaal.

Dek de schaal af en zet de schaal 20 minuten in de oven. Draai de kipfilet om en zet nog eens voor 15 minuten terug in de oven.

Dit recept bevat per persoon

• 150 g groente, bereid (3/5 portie)
• 1 portie eiwit
• 2 porties aardappelen, rijst, pasta
  
  

Nodig voor 1 persoon

• 125 g kipfilet, gemarineerd
• 100 g krieltjes
• 125 g kerstomaatjes
• 25 g olijven
• 1 teen knoflook, geperst
• 2 el kappertjes
• 1 el olijfolie
• 1 el citroensap
• Peper